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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐

中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从7月27日召开的黑龙江省市场监管重点工作推进会议获悉，2020年上半年，黑龙江全省市场监管系统坚持把人民群众的生命安全和身体健康放在第一位，坚持把疫情防控作为头

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广西崇左市市场监管局执法人员到食堂操作间检查食材加工过程。广西崇左市市场监管局执法人员对食堂采购的食材进行快速抽样检测。广西崇左市执法人员通过“互联网+明厨亮灶”智慧化管理系统

中国消费者报报道(蓝喜容 记者顾艳伟) 历时一个月，网络参与者达到18761人，广西柳州市通信服务领域消费者评议结果于日前出炉。超过一半以上的消费者认为通信服务企业的宣传与实际不符，并存在泄露消费者个

中国消费者报南宁讯(陈春玉 记者顾艳伟)《中国消费者报》记者从广西柳州市场监管局获悉，目前，该局正在开展医疗美容机构专项整治，严查医疗美容行业乱象。以加强对医疗美容机构药品、医疗器械、化妆品使用质量管

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